Sabtu, 12 Desember 2020

IKAN TENGGIRI

ikan tenggiri terkenal sangat enak diproses menjadi pempek, siomay dan batagor dan lain lain. sehingga walaupun harganya sekarang sedang melambung tidak menghentikan pemakaian ikan tenggiri ini untuk bahan makanan olahan.







kami mengolah daging ikan tenggiri kami dengan memisahkan dari daging merahnya.sehingga didapat daging tenggiri yang putih khas. selanjutnya kami giling dengan peralatan yang higienis sehingga menjaga kualitas dagingnya




kami bungkus per 1 kg






Tenggiri Super Rp 120.000,-

Tenggiri kls1 Rp 105.000,-

Tenggiri Kls2 Rp 80.000,-

“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”

Senin, 23 Oktober 2017

IKAN KURISI / KRISI / TERISI / TRISI GILING




ikan kurisi biasa dipakai untuk pempek ekonomis untuk menekan harga jual agar dapat terjangkau namun dengan kualitas yg baik.
kami menjual fillet ikan kurisi atau pun ikan kurisi giling yang kami bungkus per 1 kg










Harga Rp40.000,-

Anda bisa belanja langsung ke toko kami ataupun melalui belanja melalui tokopedia

“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”

Minggu, 26 Maret 2017

IKAN MATA GOYANG / SWANGI / DEMANG





banyak yang sudah kenal ikan mata goyang cocok dibuat makanan olahan seperti siomay, baso ikan, otak - otak ikan dll karena rasa nya yang enak, wangi dan juga harga nya yang terjangkau.
kami menjual daging ikan mata goyang giling yang kami bungkus per 1 kg










Harga Rp45.000,-

Anda bisa belanja langsung ke toko kami ataupun melalui belanja melalui tokopedia
https://www.tokopedia.com/aquoshofiy/ikan-mata-goyang

“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”

Minggu, 26 Februari 2017

IKAN PARANG PARANG / GOLOK GOLOK


Ikan parang parang / golok golok memiliki rasa yang sangat gurih yang cocok untuk dibuat berbagai macam olahan ikan seperti Pempek, Siomay, Tekwan, kerupuk ikan dll.

Atau sebagai campuran ikan tenggiri karena rasanya yg gurih jadi cocok jika dicampur. karena seperti yg kita ketahui harga tenggiri yg sangat mahal sehingga dibutuhkan daging ikan lain untuk campuran tenggiri agar bisa menekan ongkos produksi. tapi tidak mudah untuk mencari daging ikan yg pas untuk campuran tenggiri, karena salah salah malah rasa tenggirinya hilang ataupun berkurang, tetapi ikan parang parang memiliki rasa yg gurih dan wangi sehingga cocok untuk menjadi campuran ikan tenggiri.




Namun untuk menghasilkan daging dari ikan ini diperlukan kesabaran karena mempunyai banyak tulang yang bercabang2 dan kecil2. selain itu ukurannya yg tipis menyulitkan kita untuk membelahnya. sehingga kita jadi malas untuk mengolah ikan yg satu ini. itu sebabnya sebagian makanan olahan berbahan dasar ikan parang parang / golok golok ini masih ditemukan duri dari tulangnya.





Namun jangan khawatir, kami memiliki tenaga ahli yg sudah terbiasa mengolah ikan parang parang / golok golok ini. sehingga kami khusus menyediakan untuk anda ikan parang parang / golok golok dengan kualitas prima, yaitu tanpa tulang dan dijamin kesegarannya, karena produk kami dibuat hanya dari ikan parang parang yang segar.

Menghasilkan daging putih ke pink2 an tanpa tulang, tanpa daging merah dan tanpa kulit. Sangat cocok untuk anda yg menginginkan produk olahan anda berwarna putih bersih dan rasa khas parang parang yg gurih, wangi dan tidak amis.






Kami beri harga terbaik untuk ikan parang parang / golok golok super ini

Rp75.000,-


“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”

Selasa, 07 Februari 2017

IKAN TENGGIRI GEPENG / KAWANG / PEREMPUAN

Kami juga menyediakan ikan tenggiri Gepeng / kawang / perempuan, karena permintaan sebagian produsen pempek yang memakai bahan dasar ikan ini, dikarenakan ke khas an rasanya dibandingkan dengan ikan tenggiri bulat








kami packing perkg








Tenggiri Gepeng Super Rp 120.000,-

Tenggiri Gepeng Kls1  Rp 105.000,-

Tenggiri Gepeng Kls2 Rp 80.000

“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”

Rabu, 28 Desember 2016

KULIT TENGGIRI - untuk pempek kulit

Salah satu varian pempek palembang yang terkenal itu adalah salah satunya ada pempek kulit. dimana rasanya sangat khas sehingga melengkapi sajian pempek lainnya seperti pempek lenjer, kapal selam dan lainnya






Memang rasanya agak sedikit pahit dan amis. namun justru disitulah letak ke khasannya sehingga tak tergantikan oleh pempek lainnya. hampir setiap produsen pempek selalu menyediakan juga menu pempek kulit ini.








Kulit Tenggiri Rp 25.000,-

“Anda Buat Makanannya, Biar Kami yg Urus Ikannya”